Bodega
Ctra. Anguciana, s/n
Apartado 87
26200 Haro (La Rioja)
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Oficinas
Ganguren Mendi, 3 bajo
48970 San Miguel de Basauri (Vizcaya)
Tel.: +34 94 426 38 05
Fax: +34 94 426 21 07 |
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Términos de enología |
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Largo |
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Tras ingerir el vino, su sabor perdura aún unos segundos en la boca. |
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Levaduras |
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Típico aroma seco que se puede apreciar en los vinos jóvenes y en los cavas |
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Lías |
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Restos que se obtienen tras la fermentación del vino. En ocasiones se denominan heces. También hace referencia al aroma a hierbas que poseen algunos vinos. |
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Ligero |
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Aquellos vinos faltos de cuerpo. Es lo contrario a un gusto carnoso. |
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Limpio |
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Cuando puede apreciarse en un vino una limpidez homogénea por completo |
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